モカ 特徴
モカという名前がついた理由から、モカコーヒーのもつ特徴。 そしてモカというコーヒー豆の種類や味の違いまで調べてみました。 モカという種類のコーヒーをよく知らない方はもちろん、好きだという方もまだ知らないことがあるかもしれません。 より深くモカという種類のコーヒーを知るための参考にしてみてくださいね。 コーヒーの「モカ」が意味するものは? 目次 1 コーヒーの「モカ」が意味するものは? 2 モカというコーヒーの特徴って? 3 種類で味はどう変わる? 4 まとめ 4.1 カフェママ 4.2 最新記事 by カフェママ (全て見る) まずは「モカ」そのものの語源からみてみましょう。 そもそも 「モカ」とは都市名 なんです。
モカとは実は特定の産地や環境を指す言葉ではなく、2つの国で栽培されているコーヒーだとご存知でしたか?今回は、モカコーヒーを楽しむための基礎知識をまとめています。 モカについて. モカとは、一般的に「モカコーヒー」のことを指します。
爽やかな酸味と甘みが特徴 焙煎の方法で違いは出てきますが、コーヒー豆の特徴は「爽やかな酸味と甘み」です。 中煎りや中深煎りで焙煎することで、フルーティでありながらコクや甘みも感じられるようになります。 アフリカのコーヒーは栽培環境が影響して、酸味が特徴的なものが多いといえます。 豆を購入する際や喫茶店でストレートコーヒーを飲む際に参考にするとよいでしょう。
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