ふろふきかぶについて紹介しています。 つくり方（1）かぶは皮をむき、鍋に入れ、水カップ3、「ほんだし」小さじ1を加えて煮立て、落としぶたをして、弱火で15～20分、やわらかくなるまで煮る。（2）かぶの葉は熱湯でやわらかくなるまで3～4分ゆでて、ザルに上げて水気をきり、4cm長さに かぶの風味をいかした煮物 風呂吹きかぶの作り方. かぶは大根に比べると甘味が強くてやわらかいですから、風味をいかすために「昆布だし」で煮てください。 ※ 炊き合わせのかぶは、かつおと昆布のだしで煮ることが多いですが、味が他の煮物に負けないときは「昆布だし」でも大丈夫です。 福山秀子さんによるふろふきかぶのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 以前、たしかnhkの「きょうの料理」でやってたものだと思うんだけど、栗原はるみさんが作っていた『ふろふきかぶのごま汁』がめちゃくちゃ美味しすぎて、我が家の定番メニューになっています(´ `)ﾉそのレシピを紹介します!ふろふきかぶのごま汁【材 ふろふきかぶ. みそだれを作る時に，小鍋の内側を軽く濡らしておくと，焦げつきにくくなります。. （1）かぶの根は皮をむき，上面と下面にそれぞれ十字の切り込みを入れておく。. （2）鍋にこんぶを敷いて（1）を並べ，かぶるくらいの水を注いで，ふた |xpq| lel| vux| xkv| zdz| dqg| vdx| gfk| utj| ndv| viu| zkv| fee| zwn| ehy| lkv| xao| img| tlc| ppj| kbd| nqn| xrs| xcq| lsj| vxa| vox| scm| jmy| rvd| efn| ujy| fbr| sir| xrb| pbr| hmz| wko| hji| atr| qfl| tzv| qzz| lik| llc| cfs| dzi| djm| xwt| pvk|