グリーク サラダ レシピ
概要 :夏野菜と白チーズのシンプルサラダ ギリシャに行った人はきっとみんな食べる超人気サラダ。 トマトやきゅうりやピーマンなど、日本で言う夏野菜が主役。 そして味を引き立てる白チーズ。 酢とオリーブオイルを添えて、各自が好みでかけていただきます。 ここでは「ちょこっと野菜が残った時」にも作りやすいよう1人分のレシピを掲載しました。 「こんなに簡単なのにこんなに美味しくていいの! ? 」って思ってしまうのは、酢とオリーブオイルというシンプルな調味のおかげ。 塩を使わないので減塩ヘルシー度も完璧ですし乳製品の高カルシウムも魅力的。 お皿に残った酢とオイルは野菜のエキスを含んで美味しいので、パンでぬぐっていただきます。 材料 ( 1人分 ): ピーマン 1個 きゅうり 小1本 トマト 中1個
Greek Salad グリークサラダ. フェタチーズとトマト、きゅうり、オリーブの入ったギリシア風の夏らしいサラダです。. このサラダの原型は、ギリシアで ホリアティキサラダ (Horiatiki Salad) と呼ばれているもので、田舎風、農村風のサラダという意味です
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Chef Yamaguchi 418 subscribers Subscribe 962 views 1 year ago #レシピ #ギリシャ料理 ギリシャ現地で実際に作られているグリークサラダを作りました。 シンプルの極みみたいな料理ですが、案外クセになります。 Show more Show more
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