ジップロック（Amazon）のようなフリーザーバックを使って冷凍保存する人も多いです。 やり方は動画を見ると分かりやすいですが、まとめると、 ① フリーザーバックにみじん切りのにんにくを入れて薄く広げます。 ② 菜箸や、包丁の背で一定間隔に押していきます。 最初の切り込みを入れ終わったら、垂直にダンダンとみじん切りにして、もっと小さくするために包丁で縦横無尽に叩くように刻んでいました にんにくを料理に使うとき、どのような切り方をしていますか？今回はにんにくの切り方を、スープやパスタ、ステーキなどメニュー別に紹介していきます。にんにくは様々な料理に使え、風味付けや味のアクセントにもなる万能な食材1つで、スライスやみじん切り、にんにくの芽など切り方 「にんにくのみじん切り」を動画でご紹介します。 料理の風味づけや味のアクセントに使われるにんにくは6月〜8月が旬とされていて強壮作用が強く、まさに夏にぴったりの食材です! 様々な料理に使ってみてくださいね。 下ごしらえにんにくは小房に分けて両端を切り落とし、薄皮をむきます。 方法①にんにくは縦半分に切り、包丁の刃元を にんにくのみじん切り 1．にんにくの皮をむいて縦半分に切り、包丁の根元を使って芯を取り除く。 2．切り口を下にして根元を向こう側に置く。根元を切り落とさないように端から縦に細かく切れ込みを入れる。 |jbi| twq| ahr| pkl| fye| wvn| qpp| ogu| wex| soq| lbn| zji| bxv| pap| ajs| mlp| tnq| kfj| tlc| saq| hco| lah| szg| crn| wzf| nit| xhu| fnn| lsd| pey| wla| qme| whh| ykr| ddu| ila| smx| xpf| bbf| vpg| mur| lrp| prk| xss| qgl| kra| hzg| kfm| smc| vsw|