世界 一 苦い お茶
最近初めて知りました。 世界一苦いお茶 分け合って、ここの社長さんとお話しする機会があり、 知ったという経緯なんですが、 ホームページが面白いです。 個人的にはかなり好き(笑) 価格も洒落てて999(苦苦苦)円。 テレビの罰ゲームなんかで使われているので、 ネタとして買われていくお客様が多いんだとか。 苦丁茶(くうていちゃ)と呼ばれるもので、 2000年以上も前から「薬膳茶」として、 皇室に献上されるほどの効能ある健康茶なんだとか。 苦(苦い)丁(ねじる)という意味で、 こんな感じでねじった形を本来はしています。 (こちらの商品はティーパックですけどね) 完全無農薬の自然栽培を行っている、 何気に手間がかかった高級茶です。 良薬口に苦しというように、実際に効果効能はあるそうです。
苦い関連で世界一苦いと言われているお茶が「苦丁茶(くうていちゃ)」というお茶。 「人生って苦い」という商品が有名みたいですね。 ちなみにテレビ等でよく使われるのは「センブリ茶」。
世界で活躍する茶道家が教える、自宅でできる「プチ茶道」。「お茶」を通して心と体を整える 2020年に文化庁が1,500人に対して行った国民意識
さて日本特有の高級緑茶、玉露には、一煎目は低温で甘く、二煎目を熱湯で苦く、湯温で風味を変化させる作法があります。 茶葉の量は通常通りに、一煎目は湯冷ましで45~55度まで温度を下げたお湯で1分半~2分で抽出。茶葉の甘みを
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