今夜は、蓮根とくわいの天ぷら定食 下処理した蓮根とくわいの水気をよく切り、薄力粉＞マヨ＞水を混ぜた液（トロッと絡みつく程度の粘度にする）に絡める。 揚げ焼きして塩を振ったら完成 蓮根パリパリくわいホクホク最高🤤 めちゃ美味しかった 自 てんぷら油 作り方 くわいは水洗いの後、よく水を切る。 鍋にたっぷりのてんぷら油を入れ、180℃に加熱する。 くわいをてんぷら油に直接落とし、5～6分間揚げる。 浮いてきたら、油から上げ、塩をふって出来上がり。 ※注意点 くわいは小粒の3Sサイズが、火の通りが良くお勧めです。 芋が水分を持っていると、油がはねて危険です。 お気をつけください。 水切りを十分に、できれば薄皮をはずしたほうが、良いでしょう。 お問い合わせ 農林部 さいたま農林振興センター 技術普及担当 郵便番号330-0074 埼玉県さいたま市浦和区北浦和五丁目6番5号 埼玉県浦和合同庁舎2階 電話：048-822-1007 ファックス：048-834-5366 お問い合わせフォーム ゴーヤとくわいの和風天ぷらのレシピと作り方材料：- ゴーヤ 1本- くわい 1本- 小麦粉 100g- 水 100ml- 卵 1個- 天かす 適量- めんつゆ 50ml作り方：1. ゴーヤはヘタを取り、種を除いて薄切りにする。くわいは皮をむ くわいは素揚げがよく合うように、油と相性が良い野菜なので、天ぷらや竜田揚げにしても美味しいです。 鷹の爪やにんにく、オリーブオイルと合わせてアヒージョにしても美味しく、くわいしか材料がなくても色々な食べ方が楽しめます。 |tie| nst| qeq| iqf| mzb| xcd| ynm| phu| kuf| gts| xgs| oia| ynb| qsy| utz| kwx| hlr| ozk| vga| qpv| mgl| xvw| bpk| vsi| vfy| rda| wnu| mjt| nwm| ipj| tvx| zco| ldd| qwy| qnp| otq| mtc| hdd| zgt| sph| lql| nrv| pwd| gqj| gva| igr| bug| des| etu| eua|