スコーン 種類
Top MY LIFE RECIPE 基本のスコーン(ベーシックタイプとビスケットタイプ)レシピ・作り方 基本のスコーン(ベーシックタイプとビスケットタイプ)レシピ・作り方 MY LIFE RECIPE 編集部 2022年09月15日 素朴な味わいが人気のスコーン。 食感の違う2つのタイプの作り方とともに、食事用、おやつ用におすすめの、とっておきスコーンを紹介します。 まずは、基本となる2つのタイプのスコーンをお届け。 1つ目は、まわりはサクッ、中は軽くサクサクしてバターの風味が楽しめる「ベーシックタイプ」。 飽きのこないシンプルな味が魅力の、定番のスコーンです。 次に、強力粉を加えて作ることでふくらみがよく、まわりはサクッ、中はふんわりとした食感に仕上がる「ビスケットタイプ」。
おやつや朝食に人気の「スコーン」は、少ない材料で意外と簡単に手作りすることができます。しかも冷凍できるので、作っておけばいつでも焼き立てのサクサクを楽しめるのも魅力です。今回は、基本のスコーンの作り方をはじめ、ホットケーキミックスを使った簡単な作り方や本格レシピを
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