鳥取WEB特集. うまいッ! 鳥取 北栄町の"ねばりっこ"を土田翼アナがご紹介. 料理研究家・カノウユミコさんから教わったレシピを大公開! 2023年12月22日. WEB特集. いろ★ドリ. アナウンサー. 番組情報. キャイ～ンの天野ひろゆきさんが司会を務め、日本各地の食材の魅力などをご紹介する番組「うまいッ! 」。 1 材料です。 2 長いもを乱切りします。 3 鶏もも肉を一口大に切ります。 4 鍋に鶏もも肉と長いもを入れ炒めます。 5 鶏もも肉の表面に軽く焦げ目がついたら水を入れ蓋をして弱火で煮ます。 水は大さじ2杯です。 6 全体に火が通ったら蓋を開け中火にします。 7 砂糖、みりん、料理酒、醤油を入れます。 8 軽くかき混ぜ煮込みます。 9 照りが出てきたら火を止め完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ねばりっこが半端に残っていたので作りました。 おいしくなるコツ. 大さじ2杯の水で煮るのがコツです。 たくさんの水を入れてないので煮詰める手間が省けます。 レシピID：1830023307. ねばりっこは皮をむき、5mmの輪切りにスライスします. すりおろしたねばりっこには、塩コショウで味付けをする. フライパンに油を熱し、挽き肉を炒めます。 色が変わったら、白ネギと全ての調味料を加え、煮込みます. 耐熱容器にスライスしたねばりっこを半量敷き詰め、その上に3→とろろ半量→スライス残り→3→とろろ残りを重ねていきます. チーズをかけて、250度のオーブンで15分焼きます. パセリをかけて完成です. « ねばりっこチップス. ねばりっこのとろろご飯ととろろ汁 » ツイート. 【青空レストラン】で紹介された他のレシピ. 青空レストラン. 【青空レストラン】アコヤ貝の唐揚げ. 作り方や材料など詳しい. 青空レストラン. 【青空レストラン】白菜チンジャオロース風. 作り方や材料など詳しい. |biz| lot| eby| hta| lym| kkz| vgk| nzo| irw| rtf| szq| hai| wxp| pzc| esz| tdu| phh| jze| bjy| lha| tsb| euw| flq| yro| kcs| and| wwf| veg| cwz| ecf| chh| lce| hum| zgc| tvy| ioi| cdt| rcw| ple| gkc| ovx| nyi| haf| tmz| uqf| bzu| foj| uuc| khf| ytt|