安藤 仁子
NHKの朝の連続テレビドラマ小説「まんぷく」ヒロインのモデル、安藤仁子さんを紹介する特別企画展「チキンラーメンの女房 安藤仁子展」が大阪
ヒロイン・立花福子のモデルとなるのが 安藤仁子 (あんどうまさこ)であり、チキン ラーメン 産みの親・ 安藤百福 の妻にあたる女性です。 ドラマでは、若くして名女優として知られる安藤サクラさんが演じ、注目度も俄然高まっている人物ですが、一般的にはその人となりもあまり知られておりません。 劇中では母親役の松坂慶子さんが「武士の娘」という言葉を連呼しており、史実はどうなのか? という疑問をお持ちの方もおられるでしょう。 立花福子こと安藤仁子、92年に渡る波乱万丈の生涯を振り返ってみましょう。 お好きな項目に飛べる目次 1ページ目 「仁」の名のもとに生まれる 安藤家の人々 苦労した少女時代 2ページ目 戦火の中、百福との出会い 疎開生活、そして製塩業へ 投獄の苦労 3ページ目
仁子は宏基の出産後の肥立ちが悪かったが、百福が研究の一環で材料とした 食用ガエル の肉片を食べることで健康を取り戻し、これが栄養食品である ビセイクル の開発のヒントの一つとなった [14] 。 仁子が次の子供を妊娠した矢先、百福がGHQに脱税で逮捕され、東京の 巣鴨プリズン に収容された。 自宅も差し押さえられ、仁子は知人を頼って大阪府 池田市 呉服町 の借家へと移り住み、仁子の母の隠し金で生活しながら、巣鴨プリズンに通い、百福と面会した [12] 。
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