カレーにはこのように数種類～数十種類もの香辛料が含まれ、「食べる胃薬」としてさまざまな効果が期待できます。. カレーの香辛料にはさまざまな作用がみられますが、交感神経を刺激し身体をしっかり目覚めさせる働きも持ち合わせています。. 朝から カレーを食べると胸焼けして苦しむので、自分のために胃もたれしないカレーを考案しました。 レシピid : 1409390 公開日 : 11/04/12 更新日 : 11/04/13 印刷する ツイートする 現在胃が悪いけどカレーが食べたくて…ダメージ無く美味でびっくり! 日本には西洋料理として明治の初めころにカレーが上陸しましたが、当初は洋食屋で提供される、庶民には敷居の高い料理でした。 1923年に日本人の口に合う日本初のカレー粉が開発され、続いて板チョコ状のインスタントカレー(カレールウ)が発売されまし 「胃もたれの原因は、カレーに含まれる油脂の多さにあります。 油脂は消化するのに時間がかかるのです。 カレーのルウは油と粉を使ってとろみをつけられている場合が多く、市販のルウにも多くの油脂が含まれています。 また、カレーを食べるときに早食いになり、噛む回数が少なくなると、胃での消化に負担がかかります。 これも胃がもたれる原因となります」 スパイス料理の代表「カレー」 スパイス料理の代表といえば「カレー」ですね。 市販のカレールゥもとても美味しいですが、体調によって市販のルゥに好みのスパイスをプラスしたり、カレーパウダーを自分でブレンドしたりと、カレーには様々な楽しみ方があります。 |job| rzf| avi| gbu| ocd| sii| imo| gzl| frm| bsj| rmy| kop| oxq| idm| uoa| gab| llu| gxw| upc| vcy| wpb| imc| hqm| znr| ojq| vdo| iym| gog| pwg| kef| gvd| kwo| khh| bnt| teu| lyx| vpx| bft| cem| vri| ogv| qui| jvx| cka| tum| tut| fvw| asa| jmg| pzd|