日本食 の 魅力
海外・国内旅行ガイドブックの決定版『地球の歩き方』から、今回紹介する記事は「実は日本固有のご当地グルメ、『トルコ』『シチリア
訪日外国人に日本の食・食文化の魅力を伝える「食」体験コンテンツを大募集! (令和4年5月20日) 「うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~」に新たに20都府県579品目の情報を追加しました(令和4年3月29日) 和食×人材育成トークショー"UMAMIのある話"3月14日から配信開始しました(令和4年3月14日) 初! 和食文化継承のための小学生向け教材"わたしたちと「和食」"が完成しました(令和4年3月14日) コンテンツ 日本の「食文化」をめぐる情勢について 外食・食文化課食文化室では、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食文化の特徴や和食文化を保護・継承するための取組等について解説する資料を作成しています。 日本の「食文化」をめぐる情勢について これまでの事業・パンフレット等
日本酒を通して日本の文化をインドに伝え、日本とインドの文化的つながりを強めていきたい」と述べた。準グランプリには、ソソウォン・カムラングさんとメナカー・ライさんが選ばれた。 また、ステージには、日本の10代目である2023 Miss SAKE Japan の山田
アメリカ人夫婦が魅了された日本の食文化 「sushi」だけじゃない 楽しみにしていた本場の味とは 2/18(日) 8:10 配信 Hint-Pot
和食は、「和食;日本人の伝統的な食文化」として2013年にはユネスコ無形文化遺産にも登録されるなど、日本を代表する文化のひとつになっています。 そんな現代の和食のもととなる食文化が発祥したのは、平安時代からと言われています。
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