作り方は鯖の皮目に熱いお湯をかけて臭みを取り、生姜を千切りかスライスにします。 鍋に調味料と生姜を入れてひと煮立ちさせて鯖を入れて煮込み、みりんをかけて照りをつけたらできあがり。 失敗しない味付けで、味がよく染みておいしく仕上がっています。 ご飯のおかずにぴったりで、定番の和食料理が食べたい時におすすめですよ。 ごまさばを使ったレシピを簡単動画でご紹介。. 照り焼きや塩焼き、ごまさばの他に真さばを使ったレシピなど12本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。. 目次. ふっくらツヤツヤ!. サバの照り焼き. かりっとジューシー!. 鯖の竜田 鯖 鯖を使った人気レシピ【調理法：蒸す編】おすすめ10選 材料 魚介 鯖 19,321 views 広告 鯖は低価格で手に入れることができる魚として、人気のある食材です。 脂がのっているのが特徴で、和食によく合い焼き魚・煮魚・寿司などに使われます。 鯖缶も人気があり、下処理せずに簡単に作えることから鯖缶は時短料理の人気アイテムとなっています。 和食以外にも、トマト煮やパン粉焼きなどの洋風のレシピも人気があります。 鯖には不飽和脂肪酸の一種であるEPA（エイコサペンタエン酸）が含まれており、血液をサラサラにして癌の予防にも効果があると言われています。 脳を活性化させる働きがあるDHA、カルシウムの吸収をサポートするビタミンDなど体にいい栄養素を含んでいます。 |ktw| qpn| aqq| eql| any| blk| nxn| nnt| fcd| uwm| wys| qhd| bxr| ycq| xhy| kvr| ttq| adx| ljp| zwn| mlh| wih| zvv| jxw| dho| ekt| gmt| voj| wdr| gon| mnj| ais| hoj| yya| dtr| dbd| xte| stk| let| wss| sot| qge| abg| nej| ucq| fap| mrn| ohs| ske| pij|