塩 固まる 防止
調味料の知識 塩の湿気を取る方法7選! カチカチにならない対策もご紹介 塩の湿気を取る方法7選! カチカチにならない対策もご紹介 カチカチに固まった塩の水分を取り除き、サラサラとした質感に戻す7つの方法をご紹介します。 爪楊枝やお米、パスタ、電子レンジ、フライパンなど身近なものを使って簡単にできる水分の取り方と、水分を防ぐ方法を詳しく解説していきます。 今までスプーンでガリガリ崩していた方は目からウロコですよ! 目次 塩の湿気を取る7つの方法 塩の湿気を防ぐコツ 砂糖も湿気取りが必要? 最後に 塩の湿気を取る7つの方法 塩が固まる原因は、湿気です。 塩を湿度の高い場所に置くと、塩の表面に湿気(水分)が付着し、それが乾燥すると結晶になります。
事前に湿気を防ぐ方法 塩の上手な保存方法 塩には賞味期限がない! 湿気が大敵なので保管には注意して 事前に湿気を防ぐ方法 カチカチに固まった塩をサラサラに戻す方法を紹介しましたが、すぐに使いたいときにフライパンで炒ったり電子レンジで加熱するのは面倒ですよね。 塩は使用頻度の高い調味料なので、できるだけいつもサラサラな状態に保っておきたいものです。 サラサラの状態で保管するには、 湿度を低く一定に保つことが必要 です。 このため、塩を保存するときは湿気を吸収するものと一緒に保存するようにしましょう。 例えば煎り米は、特別な材料や道具がなくても作れて食べ物に入れても安心なのでおすすめです。
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