バームクーヘン 常温
続けて青空も「焼きたての温かいバームクーヘンって、こんなに違うんや」と感想を述べましたが、きよしはそのコメントが気に入らなかったの
冷凍したバームクーヘンは3~4週間ほど保存可能です。常温・冷蔵保存に比べて、保存期間を長くすることが可能ですよ。 バームクーヘンの賞味期限は、未開封の状態で数日程度のものから1ヶ月以上のものまでさまざま。たとえば
無印のバームクーヘンは、 直射日光や高温多湿の場所を避けられる場所なら、未開封のまま常温での保存が可能です。 我が家でも、10月に購入し、1月の賞味期限の3日前まで室内で常温のまま保存していました。
常温保存は? バームクーヘンは25℃以下(メーカーなどにより異なります)での保存が適しています。 ですので、常温保存ができます。 ですが、真夏などの場合は、冷蔵庫で保存した方が良いかもしれません。 あまり暑いと周りの砂糖が溶けてしまう可能性があります。 未開封の場合は、そのままの保存で構いませんが、 開封後や手作りのバームクーヘンの場合、 そのまま置いておくと乾燥してしまう可能性がありますので、 ラップに包むなどして保存すると良いでしょう。 保存するところは、直射日光を避けて、 高温多湿を避けて、できるだけ涼しいところで保存すると良いでしょう。 参考: バウムウントバウム 保存期間(賞味期限)の目安は?
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