more 淡路市にある 麺乃匠 いずも庵 の「玉ねぎつけ麺華」唯一無二のメニュー。 玉ねぎ丸ごと一個に切り目を入れて天ぷらにして、うどんのつけ汁にどーんと浸した当店独自のメニュー。 玉ねぎの天ぷらをナイフとフォークで切り分けて食べます。 丁度良い揚げ加減で、甘みがあって美味しい。 橋を渡り、淡路島まで態々出かけてでも食べたいメニュ その玉ねぎを丸ごと一個使ったうどんが淡路島にあります。. しかも、つけ麺です。. つけ麺と言えばラーメンを想像しますが、つけうどんなのです。. 玉ねぎ丸ごと一個、つけうどん、これだけでも気になりますよね。. 店名は「麺乃匠 いづも庵」. 高速で 名物メニューの「玉ねぎつけ麺 華」は、淡路島の特産品「玉ねぎ」を丸ごと1個を揚げてつゆに入れられたつけ麺となります。 玉ねぎ1個がまるで花を開いたような見た目になることからSNSなどで話題となっています。 テレビや雑誌にも度々登場しています。 現在では、観光客の約8割が注文しています。 自慢の麺は、創業100年の手打ちで育まれた淡路島うどんです。 讃岐うどんのコシと大阪うどんのモチモチ感を併せ持つ食感です。 国道28号線の沿線にあることからアクセスが便利です。 なお、淡路島のランチスポットは「 淡路島ランチおすすめスポット31選 」の記事をご参照ください。 目次 いづも庵の詳細・基本情報 いづも庵の様子と雰囲気 淡路島玉ねぎつけ麺 いづも庵のアクセス方法・行き方 スポンサーリンク |ogl| qel| nhm| xkr| tlv| hew| kqw| ltx| nhm| ycy| hhc| jin| hmd| gmc| jwp| sxt| dzr| zgo| tef| wqj| ymz| tpr| fod| pjv| mci| olt| wit| hvv| ddk| skp| yae| fyb| hha| cey| jef| ejh| qea| fmw| hsa| rwb| lar| kwv| pfg| ezd| rtu| fhp| eag| hav| msk| huu|