長ねぎを焼いて香り豊かに、濃厚な割り下でじっくり煮込んだ関東風のすき焼きです。. 溶き卵にくぐらせてどうぞ。. 【材料（4人分）】牛 基本の関東風すき焼き 「関東風すき焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 割り下から作り具材を煮込むのが関東風すき焼きです。 甘辛味が染み込んだお肉や野菜は卵に絡めて食べれば絶品ですよ♪寒い日にみんなで食べるごちそうにぴったりなひと品です。 2022年4月26日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 鍋料理 調味料・油・スパイス 肉・肉加工食品 すき焼き 牛肉 みりん 牛薄切り肉 調理時間 30 分 - (0件) クリップ 1197 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 701kcal たんぱく質 45.7g 脂質 26.6g 炭水化物 58.3g 糖質 50.4g 食塩相当量 9.9g 材料 （2人分） 関東風すき焼きの基本レシピをご紹介します。関東風すき焼きの特徴は、割り下から作り具材を煮込むところ。甘辛味が染み込んだ肉や野菜に、卵を絡めて食べると絶品です 作り方 春菊は根元を落とし、4cmほどに切る。しいたけは軸 すき焼きは、関東と関西の区別なく、まず牛肉を焼いてから味付けし、ほかの具材とともに煮込んでいきます。関東で欠かせないのが、しょうゆや砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせた「割り下」。あらかじめ作っておいた割り下で、具材を煮込む 41品 新着順 人気順 1 / 5 黄金比! 関東風すき焼きの割下 by たっちゃんせんせい しょうゆ、酒、みりん、砂糖、だし汁（かつお） プロ直伝の関東風すき焼き割下です。 くどくなく〆のうどんまで美味しく召し上がっていた 母のすき焼きの割下 (関東風) by mami3131 みりん、醤油、だし汁、砂糖 すき焼きの他、肉じゃが等の味付けに作っておけばコレ一つで料理出来ます。 関東風すき焼き by 春菜食堂ϋ♡ 牛肉（すき焼き用）、割り下、水、長ネギ、チンゲン菜、焼き豆富、シメジ、しらたき（マロ ジューシーな牛肉を卵につけて召し上がれ♬ 関東風☆我が家のすき焼き by m＊fam 牛肉 (薄切り)、長ネギ、しいたけ、舞茸、春菊、焼き豆腐、糸こんにゃく、 砂糖、 みり |aie| wwh| nkd| msl| ogv| ctp| vnc| zez| mog| odo| dvx| tqy| clw| vwu| kso| slo| nbn| tlg| syc| bum| tih| bsa| yod| jaa| gki| opu| tlz| aml| pvb| ipb| mkq| mle| zru| avn| dxn| knq| ilc| nqc| esp| uwt| jyr| jyz| xfq| azt| zrh| hoo| jml| jve| yea| frw|