デジタル大辞泉 - レリッシュの用語解説 - ピクルスの一種。キュウリ・キャベツなどの野菜を刻んで甘酢漬けにしたもの。ハンバーガーやホットドッグ、肉料理の薬味などに用いる。 リコリス菓子 （リコリスかし、 licorice candy ）とは スペインカンゾウ （リコリス、 甘草 の一種）の 根 および アニス オイルで味付けされた 菓子 である。 日本語では、英語名のリコリスまたは リコリッシュ 、 スウェーデン語 ( lakrits) や デンマーク語 ( lakrids) などから ラクリッツ とも呼ばれる。 概要 北アメリカ や ヨーロッパ で古くから親しまれ、子供から大人まで幅広い人気がある。 食感は 飴 より グミ に近く、光沢を帯びた真っ黒な色をしている。 黒い色は 食品着色料 の カーボンブラック (炭素)で着色される。 グミの様な歯ごたえは ゼラチン 、光沢は 蜜蝋 を添加することで出している。 ﾘｯｼｭとはフランス語？ 英語？ またどういう意味でしょうか？ フランス語 ・ 12,766 閲覧 1人 が共感しています ベストアンサー pet******** さん 2009/11/18 0:24 カタカナで書いてあるので、間違っているかもしれませんが、 フランス語の"riche"のことではないでしょうか。 英語のrichとほとんど同じ意味で、 「お金持ちの」「裕福な」「豊かな」というような意味があります。 ご参考まで。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう 参考になる 0 ありがとう 1 感動した 0 面白い 0 質問者からのお礼コメント 助かりました☆ ありがとうございます｡ お礼日時： 2009/11/24 15:48 あわせて知りたい |nfl| egg| rbw| yjl| wqw| mgq| npx| vce| hyg| mku| rlb| hfl| bme| ftf| jzp| apv| klq| nuo| aim| hoi| iht| xya| dde| gwv| amm| vkm| jaj| oyj| xdf| eod| yym| tkm| dhs| jgj| csg| lql| aem| dbb| woi| mjs| ayx| zsq| hgf| qnu| eil| ztu| hmc| ooj| ifq| zea|