吉 列 豬 扒
Ca-Tu-Ya 吉豚屋 吉列豬扒專門店, Hong Kong. 19,583 likes · 65 talking about this · 7,381 were here. 日本連鎖式吉列豬扒專門店 Ca-Tu-Ya吉豚屋
把豬扒洗淨瀝乾水,再將筋切斷. 3. 灑鹽及胡椒醃 5分鐘 備用. 4. 先予備三個碟,分別放上麵粉,雞蛋及麵包糠. 5. 炸的方法,把豬扒先放入麵粉,跟著是蛋液,最後是麵包糠. 6. 預熱炸鍋,倒入適量油加熱至170-180度,放入豬扒炸 3-5分鐘.
吉列炸豬扒 2016 年 04 月 04 日發佈 列印 15 40 12109 讚好 收藏 炸好的豬扒隔油後即時用刀切開,馬上聽到咔嚓一聲,輕易將豬扒切開。 入口肉質鬆軟、內脆外嫩,同時吃到肉鮮味。 再佐以美味酱汁,实在是滋味无穷,令人食指大动。 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 猪扒 4块 面包糠 2杯 面粉 1杯 鸡蛋(打匀) 2个 油 适量 腌料 糖 1茶匙 生抽 1汤匙 小苏打(选用) 1/5茶匙 粟粉/淀粉 2茶匙 油 (最后放) 1茶匙 胡椒粉 少许 1 选料。 豬扒最好挑選帶骨的部位,「因為靠近骨頭的部位,會有點油筋,口感豐富,脂香味更濃。吉列豬扒定食除了配飯還配任添沙律菜,椰菜新鮮爽脆,既中和了豬扒膩感,更助消消熱氣! 鹿兒島特等厚切豚肉定食 $328 (相片來源:Tonkichi官方FB) 鹿兒島特等厚切豚肉 (相片來源:hazelsdaily IG) 下午茶系列有厚切吉列豬扒三文治,再加上厚厚的半融芝士,香滑濃郁;喜愛蓋飯的,可選厚切鬆化的吉列豬扒,搭配新鮮香濃的日式滑蛋,味蕾大滿足。 特選壽司熱烏冬定食 $183 (相片來源:Openrice) 厚切吉列豬扒三文治$119 (另有炸蝦選擇 $166) 滑蛋吉列豬扒飯 $208 門口 (相片來源:Tonkichi官方FB ) Tonkichi とん吉日式吉列豬扒專門店 地址:銅鑼灣世界貿易中心13樓1302號舖 電話 : 2577 6617
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