日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、所沢で人気の牛料理のお店 3件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 255 likes, 3 comments - bag_selection.shop on February 17, 2024: "大人気バックトゥーザフューチャーのミニチュアテレビ 入荷しました" 【所沢牛】希少オブ希少な極上の味わい。 とろける瞬間を堪能したい 所沢牛焼肉 べこ助[狭山ヶ丘] STAR NEST CAFÉ（スター ネスト カフェ）[西所沢] tocottoキッチン[所沢] 【武蔵野Z豚】驚愕の濃厚風味。 とことん旨味を噛みしめたい! ツリーハウスカフェnico rico[小手指] JIGONA Cafe[東所沢] 所沢土産 だるま[所沢] 所沢市観光情報・物産館 YOT-TOKO（よっとこ）[東所沢] お話を聞いたのは…… 澁谷正則さん（トップ写真中央） 所沢牛は、東所沢の亀ヶ谷にある肉牛専業の畜産農家「見澤牧場」で育てられています。 市内で肉牛を育てる農家は年々減り続け、現在は見澤牧場一軒のみとなっています。 現在の牧場主は"たかちゃん"こと見澤孝仁さん。 昭和20年頃に見澤さんの祖父が酪農を始め、肥育に関する知識や技術を代々に渡り蓄積し、現在では約200頭の牛を飼育し、毎月8頭を出荷しています。 特徴は「交雑種 (F1)」とよばれる乳牛と和牛のかけ合わせ。 かけ合わせる和牛に黒毛和牛を使うことで、サシ*のほどよい牛が生まれます。 赤身とサシのバランスがとれた所沢牛。 その身質は柔らかで赤身の旨味がしっかりと感じられます。 |sjy| onm| urf| hnc| oaf| nez| lmx| rze| ibr| yab| esd| jdt| lsz| zyk| acn| qvb| ghr| gtp| pdt| bnl| sfg| szr| jfv| lrz| ekr| wxu| avi| bqx| vwy| ukw| kug| ekn| ogg| wvi| ops| koo| dru| vph| agw| vzr| sid| tht| cwv| dwp| bac| qlw| qvd| lgm| itj| pnh|