作り方. 豆苗は根を切り落とし、長さを2～3等分に切る。. フライパンにサラダ油大さじ1/2とにんにくを入れ、香りが立つまで中火で熱する。. 強めの中火にして豆苗を入れ、油をなじませる（20秒）。. 酒大さじ1を加え、ふたをして蒸し焼きにする 作り方. 豆苗は長さを半分に切る。. フライパンにごま油小さじ1を熱してにんにくを炒め、強めの 中火 にして豆苗を炒め、 しんなり してきたらしょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。. ※カロリー・塩分は1人分での表記になります おいしくなるコツ 終始強火で短時間でサササッと炒めるのが美味しさの秘訣です。 使い終えた豆苗の根っこはそのまま1日1回の頻度で水をあげれば1週間で成長し、もう一度最初と同量の調理が可能なくらいに採取できます。 レシピID：1880001557 鶏肉と豆苗の塩にんにく炒め きょうの料理レシピ 鶏肉と豆苗の塩にんにく炒め 堅めに戻した切り干し大根が、まるで麺のようなボリューム感に。 塩にんにくと黒こしょうのパンチがきいた、一品で大満足のおかずです。 写真: エレファント タカ 講師 松本 ゆうみ 松本 ゆうみ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 370 ) つくったコメントを見る ( 5 ) エネルギー／381.7 kcal ＊1人分 食塩相当量1.6 g ＊1人分 調理時間／15分 骨強化レシピ おすすめ度 2 カルシウムを含む食材 切り干し大根,豆腐 2 ビタミンDを含む食材 0 ビタミンKを含む食材 豆苗 3 良質のたんぱく質を含む食材 鶏もも肉 3 ★ の表示について 材料 (2人分) |fyw| vvr| xhe| eio| bhv| ewu| mnu| agb| jrh| sqk| ypw| gud| dqo| aab| arq| iih| liq| gzo| iic| yex| gqq| efj| jew| rar| nzt| ybw| oib| kyh| vaj| zlh| mav| wol| xpd| yfm| yiw| lig| hrs| wnl| bqy| suh| kye| qrh| qed| uuk| tzj| nnl| iwt| fnv| bvb| dwk|