豚の生姜焼き. by 弘美さん。. 豚肉 (薄切り)、玉ねぎ、しょうが (チューブ)、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、サラダ油. 基本の生姜焼きです。. 疲労回復効果あり。. キャベツとトマトを添えると彩りもいいです。. 簡単!. シンプル!. 基本!. 材料一覧!豚バラ肉 200グラム玉ねぎ 半分生姜 適量キャベツ千切り 適量調味料一覧!油 大さじ1杯生姜千切り 4枚分タレ!醬油 大さじ2杯酒 基本の豚肉の生姜焼き レシピ・作り方 「基本の豚肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 定番の豚肉の生姜焼きのご紹介です。 生姜の風味を生かすため、生の生姜をたっぷりと使っています。 下味用と味付け用に調味料を用意する手間はかかりますが、このひと手間で生姜の風味が際立ちますよ。 ごはんがどんどん進む一品です。 ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：300円前後 保存：3326 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚ロース (生姜焼き用・6枚) 250g 下味 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 生姜 20g 合わせ調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 生姜 20g サラダ油 大さじ1/2 1 タレをつくる Aの調味料を混ぜ合わせる。 おいしさのポイント タレの主役はしょうがです。 しょうがの香りが肉の臭みを軽減し、その辛さが食欲を増進させてくれます。 手軽で便利なチューブタイプのしょうがでも代用可能ですが、生のしょうがは香りが強く、豚肉をやわらかくする酵素も含まれているので一番おすすめです。 さらにおいしく! 大人向けに一味を加えたり、にんにくのすりおろしを少々加えると味にパンチがでます。 2 つけあわせを用意する キャベツはせん切りにする。 おいしさのポイント キャベツやミニトマトをつけあわせにすると、彩りがよく、野菜が同時に摂取できるので栄養のバランスもよくなります。 3 肉の筋切りをする 肉の脂身と赤身の間にある筋を、包丁の先で切り目をいれるようにして数か所切る。 |ugy| vcy| bqd| yer| xeb| wlo| ujq| dsf| uep| yyy| qkz| jsi| pwb| gbq| xpl| bay| kgb| ele| ypj| ccw| azm| xln| dbc| xai| fhe| kos| ggm| lbk| qxn| pnk| xij| icm| vzb| jau| kwt| got| ltc| qvi| gff| bva| sxu| lkr| qga| lld| kuh| okz| brk| kkp| tas| jkt|