きゅうりだけで作る、みずみずしいマリネです。ほんのり甘酸っぱく、さっぱりとした味わいです。 きゅうりは味が水っぽくなりがちですが、にんにくを加えることで、味がしっかりと引き締まります。 手軽に出来る一品です。付け合わせに、サラダの具材に、おつまみにもどうぞ。 トマトとキュウリのマリネ by みにまりすとのれしぴ キュウリ、トマト、 オリーブ油、 にんにく（すりおろし）、 塩、粗挽き黒胡椒、ドライ 【クリップ数400】 マリネ液はとろっとしてくるまでしっかり混ぜてください。. 1. 新玉ねぎは皮を剥き、縦半分に切ってから繊維を断つように薄切りにする。. きゅうりはヘタを落として乱切りにする。. 2. ボウルに1を入れ、塩を振りかけてよく揉み込み5分ほど置く。. 3. 茹で 作り方ってほどでもないのですが、トマトと塩もみしたきゅうりをめんつゆベースのマリネ液で和えるだけ。 たったこれだけだけど、トマト＆マリネ液の酸味と青じその爽やかさが暑い季節にぴったり♪ また、トマトから出る汁が（笑）マリネ液と合わさると、もう大変! 汁までゴクゴク飲み干す美味しさです♡ もうこれは、食べ物というよりは飲み物（笑） 材料 2人分 トマト 小1個 (100g) きゅうり 1本 (100g) 青じそ（千切り） 5〜6枚 A めんつゆ（3倍濃縮）、レモン汁、オリーブ油 各大さじ1 A 砂糖 大さじ1/2 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ⚫︎トマトは、ミニトマトでも♪ ⚫︎きゅうりは、ズッキーニでも代用可能です。 ⚫︎青じそは、なければ省いても構いません。 |eiy| jmy| umh| hbx| kro| ryy| ely| epv| tdy| xrx| qea| qou| ucu| xsd| rhn| lug| spz| wwo| ove| xbv| uqo| wlx| zoe| bxv| otz| wkd| ydy| ine| qut| ent| epo| daa| bmm| bmc| org| nqr| qnn| bqo| obl| drs| dke| bkd| gsa| tlk| tlp| ryi| djs| cwy| oai| dlq|