コーヒー 豆 産地
1. 良いコーヒー豆が育つ条件 コーヒーは熱帯植物であり、 主に赤道付近の「コーヒーベルト」と呼ばれている地帯で高地栽培されています。 1-1. 良い気候条件とは 高地・山の斜面であること⇒標高700~2000m
今すぐ見る! コーヒー豆のおすすめ14選 今すぐ見る! コーヒー粉のおすすめ7選 コーヒー豆の特徴を産地別に紹介 コーヒーは豆の産地によって、酸味や苦みなど味わいの特徴が違います。 コーヒー豆の特徴を産地別に紹介するので、参考にしてみてください。 アフリカ 中米・南アメリカ そのほかの地域
珈琲豆の産地・銘柄の種類 コーヒーは銘柄(=ブランド)がつけられて販売されていることが一般的です。 みなさんもコーヒー豆の販売店やカフェのメニューでその表記を見かけたことがあるのではないでしょうか。
この記事では、コーヒー豆の品種を紹介すると同時に産地別(南米、アフリカ、アジア、ハワイ)の銘柄 (種類)やコーヒー豆の特徴と風味を解説いたします。 目次 コーヒー豆の品種と銘柄 (種類)とは? コーヒー豆は「品種」で分類されると同時に、それぞれに「銘柄」が与えられています。 「品種」や「銘柄」とは、コーヒー豆においてどのような意味を持つのでしょうか。 コーヒー豆の品種 そもそもコーヒー豆とは「アカネ科コフィア属」に分類されている、「コーヒーノキ」という植物から成る実の種子が原料です。 コーヒーノキには沢山の「種」が存在しており、これがコーヒー豆における「品種」とされています。 たくさんの品種が存在しますが、世界的に流通しているのは主に3種(アラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種)となります。
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