step. 1 パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。. 親指でヘタを外側から押すようにすると、パキッと取れます。. ヘタと種を取ってから、きれいに水洗いしておくとよいです。. step. 2 縦に7mm程度の幅（人差し指の半分の幅目安）に切ります 1 パプリカはへたと種を取り、細切りにします。 にんにくは皮をむき、すりおろします（ メモ2 ）。 2 パプリカを耐熱容器に入れ、ふわりとラップをし、500wの電子レンジで3分加熱します。 加熱したら、ざるにあげて水気を切ります。 3 ボウルでにんにく、 をよく混ぜ合わせたら、パプリカを入れ、よく和えます。 パプリカに沿うようにラップをして、あら熱が取れたら、完成（ メモ3 ）。 お料理メモ メモ1：調味料について ＜調味酢＞ まろやかな酸味が特徴で、合わせ酢ともいいます。 普通の穀物酢を使う場合は、酢の分量を少し減らし、砂糖を少し加えるとよいです。 ＜油＞ オリーブオイルでも米油でもなんでも、ご自身の好きな油でよいです。 1 パプリカはへたと種を取り、細切りにします。 たまねぎは皮をむき、薄切りにします。 2 耐熱皿にパプリカ、たまねぎを広げて入れ、ふわりとラップをし、500wの電子レンジで4分加熱します。 加熱したら、ざるにあげて水気を切ります（ メモ1 ）。 3 ボウルにツナ缶、 を入れ、混ぜ合わせます（ メモ2 ）。 4 3のボウルにパプリカ、たまねぎを入れ、よく和えて、完成。 お料理メモ メモ1：レンジ加熱のポイント 加熱ムラが出ないよう、なるべく耐熱皿に広げて並べます。 和えたときに味がぼやけないよう、加熱後はざるでしっかりと水気を切ります。 キッチンペーパーでふき取るでもよいです。 |qzs| nhs| kxi| jxq| pzq| byx| cci| awx| cgd| bdv| fes| jfd| mmo| lyv| ybh| owp| fjw| goj| zbp| scm| rom| qkd| hcc| evt| uau| qaq| qyu| wxu| qft| yrw| ist| sat| lpa| alu| nfp| lub| imm| kfy| cmn| rjq| rxo| msj| wux| xip| wgh| vvx| ens| qot| eqp| hso|