チュロス レシピ ホット ケーキ ミックス
ホットケーキミックスで簡単チュロス 短時間で出来ます☆ 余分な手間無しで、ちょっとお洒落に 検索1位! つくれぽ50突破ありがとうございます! ほいっぷぺんぎん 材料 (ミックス1袋分) ホットケーキミックス 1袋 (200g) 卵 1個 牛乳 60ml サラダ油 (バターでも可) 大匙1/2 以下無しでも可 バニラオイル シナモンパウダー 好きな量 砂糖 好きな量 作り方 1 卵牛乳を混ぜてから、ミックスバターを入れ切るように混ぜ絞り出し袋に入れる (あればここで生地にバニラオイルを数滴入れる) 2 揚げ油を熱し (少量で良い)、直接鍋に絞る ※ 高温 になりすぎない程度で揚げる。 3 油から取り出し、油切りをする。 お好みで溶かしたチョコやシロップなどをかければ完成 4
①生地を作る ホットケーキミックスに牛乳を加えて混ぜ合わせ、生地を作る。 牛乳は少量ずつ加え、生地の硬さを調整しましょう。 生地がやわらかくなりすぎるとしぼりにくくなってしまいます。 口金をセットしたしぼり袋に生地を入れる。 ②生地をしぼる 生地をクッキングシートの上にしぼり出す。 口金から出てくる生地の太さを見ながら、ゆっくりと下に動かし、1本まっすぐにしぼりましょう。 早く動かしてしまうと太さが均一にならなくなってしまいます。 あせらず、ゆっくりしぼってみてくださいね。 生地を冷凍庫で冷やす。 しぼった後に一度冷凍庫で生地の表面を急冷すると、形が崩れにくくなりきれいに揚げることができます。 ③揚げる 170℃に熱した揚げ油に入れ、上下を返しながら加熱する。
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