しめじ だけ
1. しめじは石づきを除き、小房に分けます。 2. フライパンにごま油を熱し、中火で1を炒めます。 3. 全体に油が回ったら (A)を加え、絡めながら中火で炒めます。 4. 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。 料理のコツ・ポイント
しめじを使うメインおかず4選 旨味たっぷり。 しめじを使う主食レシピ6選 お弁当にも! しめじを使う副菜レシピ5選 しめじがお弁当や作り置きに大活躍! ごはんがすすむ! しめじを使うメインおかず4選 1. ほうれん草と豚肉のポン酢炒め Photo by macaroni 調理時間 15 分 材料 豚バラ肉(薄切り) 、 ほうれん草 、 玉ねぎ 、 しめじ 、 ポン酢しょうゆ 、 にんにく(すりおろし) 、 マヨネーズ 栄養情報(1人あたり) エネルギー 302kcal たんぱく質 12.3g
豚バラとしめじのめんつゆ炒めのご紹介です。豚バラ肉の旨味としめじの食感が、めんつゆとよく合います。味付けはめんつゆだけなので、お手軽に調理ができ、初心者の方にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分
バターの風味がしめじとエリンギに良く合う! 味付けはシンプルにバターとポン酢だけ!ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも。しめじとエリンギを炒めるだけで簡単に作れるので、きのこの消費レシピとしてもおすすめです♪
「【しめじだけで本格おつまみ】白ワインに合う絶品パテ風」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。白ワインにぴったり♪「アルパカと♪幸せごはんコンテスト」で最優秀賞に選ばれた、だけメシさん考案レシピのご紹介です。
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