ジャスミン 米
2016/09/22 2016/12/25 タイの主食は日本と同じく「お米」です。 さらにいうとジャスミンライス(香り米)と呼ばれる細長いパラパラしたタイプのお米が主流。 タイ北東部のイサーン地区ではもち米タイプのカオニャオが一般的です。 ちょっと日本のお米とは違ったタイプのタイのお米。 せっかく家でタイ料理を作るならごはんも合わせたいところですよね。 今回はジャスミンライスについて、日本米での代用方法などをまとめておこうと思います。 スポンサーリンク ジャスミンライスとは ジャスミンライスはタイ米の最高品質のお米のことです。 そしてタイ米は細長い形をしたインディカ米をタイで栽培したものです。 1990年代、日本がコメ不足の危機に陥ったとき、多くのタイ米が輸入されました。
ここでは、タイ米の炊き方や水加減などを紹介します。エスニック料理を食べに行くと、タイ米・ジャスミンライスが食べられますよね。でも、お家でタイ米を食べられたらもっと素敵! ジャスミンライスは日本米と違って、細長く、粘りが少ないのが特徴です。
ジャスミン米 | 無印良品 ジャケット・アウター ネットストアの便利なサービス 無印良品の募金券 発酵ぬかどこ・乾物・調味料 ふりかけ・ごはんのお供・米 ほんのりした甘みのあるタイの香り米です。 粘り気が少なく、パラッと炊き上がるのでカレーやスープ、タイ料理とよく合います。 こちらの商品につきましては賞味期限はございません。 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。 商品表示情報 (原材料・アレルギー・製造所固有記号等)(PDF:0.1MB) 店舗受け取り可・コンビニ受け取り可 再入荷通知の受け取りにはネットストアアカウントが必要です。 ローカルニッポン 無印良品の家 Café&Meal MUJI 法人のお客様へ 無印良品メッセージ 無印良品について
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