新潟 限定 日本酒
新潟限定など新潟でしか買えない日本酒や、辛口、飲みやすいフルーティーな甘口など魅力的なお酒を探してみたくなりますよね。 そこで今回は、新潟の日本酒の人気おすすめ商品をランキング形式でご紹介しましょう。
新潟県の日本酒は全国的に知名度が高い銘柄が多く、「日本酒と言えば新潟! 」と考える方も多いのではないでしょうか? ここでは新潟の日本酒の特徴について解説していきます。 新潟の日本酒は淡麗辛口! 新潟の日本酒の最も大きな特徴が、すっきりとキレのある「淡麗辛口」な味わいです。 戦後の日本では甘口の日本酒が好まれましたが、高度経済成長期に差し掛かると人々の食生活に変化が起こり、料理の味を邪魔しない酒が求められるようになりました。 その流れをいち早く察した新潟県は、淡麗辛口の日本酒造りに取り組み、「新潟=淡麗辛口」のイメージを作り上げて一世を風靡することとなりました。 ミネラルの少ない軟水を使用 全国でも有数の降雪量を誇る新潟県の水質は、ミネラル分の少ない軟水です。
新潟の日本酒のなかには「久保田」や「八海山」などの有名な銘柄も多数あり、それぞれ味わいも違うため、日本酒初心者はどれを選べばよいか迷ってしまいがちです。 そこで今回は、新潟の日本酒について詳しく解説。
「越後銘門酒会メディア」とは"世界一"新潟の日本酒に特化した情報サイトです! 最も多くの酒蔵が存在する新潟県の定番酒の他、限定酒や珍しいお酒、お土産プレゼントに適した逸品までご紹介。
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