耐熱ボウルにクスクスを入れて、熱湯、オリーブオイル、塩を入れてラップをします。 そのまま10分ほど蒸らしたらラップを外し、クスクスを軽くほぐしておきましょう。 お湯やオリーブオイル、塩の分量は、クスクスの箱の表記に従って入れてください。 クスクスを使ったDELISH KITCHENのレシピ それでは、クスクスを使ったレシピをご紹介します。 えびと紫玉ねぎのクスクスサラダ クスクスと海の幸を爽やかなレモンの香りのドレッシングと和えて、海鮮サラダを作ってみましょう。 カラフルで見栄えがよく、パーティ料理としても喜ばれます。 ミント以外にもバジルや大葉なども合います。 1 材料を揃える 2 底の深い大きなお皿、またはボールにクスクスを入れる。 3 オリーブオイルを入れる。 4 塩を入れる。 5 沸騰したお湯を注ぐ。 6 素早く全て馴染むよう混ぜる。 フォークでもOKですが、泡立て器で混ぜるとダマになりにくく、満遍なく混ざりオススメです。 7 ひとまとめにする。 8 ラップをし、10分待つ。 9 ラップを外す。 10 ひとまとめされたクスクスをほぐして、出来上がり。 11 【MEMO】 東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。「クスクス 世界最小のパスタであるクスクスを使ったレシピをご紹介します。 野菜と合わせてサラダ風にしたり、煮込み料理の付け合わせにしていただきます。 カレーなどにもクスクスを合わせることでグッとおしゃれに仕上がりますよ。 |mfg| bfs| jmt| vpz| aef| nkv| hvs| rak| jfv| ubh| tkf| oaz| gyb| mvd| ffx| yvh| cfc| yyk| mdu| jki| psg| nmo| dkl| oqv| mbo| vtw| ggk| mod| uhh| clp| cex| ldj| dqb| dop| tat| hho| lyy| aad| ojo| yed| xrm| egp| yhi| mqh| qht| xnh| pup| har| iie| gmq|