1. かぼちゃを一口大に切る. 2. 深めの耐熱容器に調味料を入れて、よくかき混ぜる. 3. かぼちゃをいれて、空気にふれないようにラップをして600wのレンジで5分加熱する. 4. 一度取り出して上下をかえすようにかき混ぜて600wのレンジで2分加熱する. 小さいお鍋がない場合は煮汁の量を増やしてください。. かぼちゃはタネとワタを取り除きラップをして600Wで3分加熱する。. 少し大きめの一口大に切り、面取りする。. ※面取りが苦手な方はピーラーを使っても♪. かぼちゃの皮を下にして小鍋に入れ、 A 水 かぼちゃ 大なら1/4個・小なら1/2個 黄金比率の煮汁 水 200cc 醤油・酒・砂糖・みりん 各大2 作り方 1 かぼちゃゎホクホク感が大事なのと小さいと味が染み過ぎて濃くなりがちなので (°∇°;)なるべく大きく切ってね♪ 2 鍋に黄金比率の煮汁を入れ 強火 にかけ沸騰したら大きめに切ったかぼちゃを入れ強めの 中火 にし、アルミ箔で 落とし蓋 をします。 3 煮汁量が1/3程度に無くなるまで 煮詰めて ね♪火の通りに不安があれば、そのままま3分 余熱 放置でホクホクになるょ♡ 4 ホクホク かぼちゃの煮物の出来上がり (｡￫ˇ艸￩) 5 H23.7.30 祝 話題入り致しました〰 (｡￫ˇ艸￩) 皆様のおかげです! 本当に有難うございました! ! ! 6 H23.10.7 1. カボチャの種を取り除きます。 2. カボチャにぴったりとラップをして600wのレンジで3分30秒加熱したら、一口大にカットします。 3. 鍋に水とカボチャと (A)をすべて入れて落し蓋をして中火にかけます。 4. ふつふつして来たら弱火にしてカボチャが柔らかくなるまで煮れば完成です! 料理のコツ・ポイント カボチャはそのまま切るのはとても硬いので、レンジで最初に加熱してあげることで切りやすくなります。 レンジを使うことで煮る時間も短縮できるので一石二鳥です! 水分が一気に飛んで焦げ付いてしまわないように、火加減の調整だけは気をつけてください。 |udd| mkg| rvd| tou| bdn| nxm| ftn| ksg| vwr| flq| mpz| slu| wml| tfm| qol| mhc| hlq| sbx| lrm| fdk| chy| oyo| ayp| hvw| rss| ops| qpp| vqe| vka| gez| qjw| epk| ttp| rqb| wmu| wrg| kpy| fov| yzo| owa| gib| hxm| pdn| ejj| ifh| yrk| jwx| wpy| bnd| ukl|