コムタン レシピ
コムタンスープ じっくりコトコト煮込むだけで意外と簡単です。 コラーゲンもいっぱいでお肌にも良く、疲労回復にも最適です。 マミマミマー 材料 (2人分) 牛テール 4個 ネギ 1/2本 にんにく 1かけ 塩、コショウ 適量 白ゴマ 適量 作り方 1 鍋に牛テールと水を入れて沸騰したら 中火 で10分茹でこぼし、牛テールを水でよく洗う。 2 綺麗な鍋に、牛テールを入れ、水を かぶるくらい 入れ、火をつける。 沸騰したら蓋をして 弱火 で4時間位煮込む。 ここであれば、長ネギの青い部分と、ショウガの皮も一緒に煮込むと臭みが取れる。 3 牛テールが柔らかくなったら、おろしにんにく、塩、コショウで味付けをして、ネギと白ゴマをちらしてできあがりです。 コツ・ポイント
コムタン のレシピ 112品 新着順 人気順 1 / 12 牛肉と春雨入りコムタン by おでのおでん☆ 牛すじ肉、くず野菜、水、牛すじ肉の煮込み、圧力鍋にこみ汁、コムタン粉末、塩、春雨(茹 牛だし美味しいね コムタン雑炊 by クック2GQOJO☆ ご飯、水、ごま油、ごま、天かす、水菜、ナス、味噌、コチュジャン ピリからです、コムタン消費にもってこい ご飯が汁を吸っておいしい 焼肉屋さんの味♡コムタン風スープ♡ by *ねこるぅん* 牛挽肉※豚挽肉でもok、大根のみじん切り、★ごはん、★ダシダ、★水、長ネギ、牛肉薄切 大根もたっぷり食べれる・・・♪大根感は無いです(汗)試行錯誤されたコムタン風スープで コムタン風 牛薄切り肉のミルクスープ by loveloco
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