イワシ 丼
イワシの蒲焼き丼の手順. 1、イワシの頭と内臓を包丁で落とし、手開きで中骨を取り除きます. ※開いたものを買ってきてもOK. 2、開いたイワシに片栗粉をまぶします. 3、減塩しょうゆ、砂糖、清酒、だしを混ぜて、合わせ調味料を準備します. 4、フライパン
大葉がアクセント♪イワシの梅蒲焼き丼; 旨味たっぷり!イワシのトマトソースパスタ; つみれがほくほく♪いわしのつみれ汁; おつまみにぴったり♪自家製オイルサーディン; 食卓に彩りを♪いわしのイタリアンマリネ; イワシの下処理・捌き方. 料理の基本!
1. イワシの両面に薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼きます。 3. 2に火が通ったら、調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
「簡単で失敗なし! イワシの蒲焼丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 甘辛いタレが絡んだイワシの蒲焼を、あったかご飯にのせてどんぶりにしました。 お魚ですがこってりとしたタレなので満足感がありますし、お魚が苦手な方でも食べやすい味付けです。 簡単ですのでぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:15分 費用目安:300円前後 保存:1179 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) イワシの開き 2枚 塩 適量 大葉 5枚 長ねぎ 10cm ニンニク 1片 薄力粉 大さじ1 サラダ油 小さじ2 (A)酒 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)みりん 大さじ1 (A)砂糖 大さじ1/2 (A)豆板醤 小さじ1/2 ごはん 適量
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