ナチョス サラダ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ナチョスサラダ」のレシピ・作り方ページです。簡単に作れちゃいます!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
Nachos (ナチョス【メキシコ合衆国】). ナチョスはメキシコ料理でお馴染みのトルティーヤチップスに味付けした挽肉やチリコンカンなどをのせ、更にチーズを掛けて溶けるまで焼いたものです。. ナチョスという料理名は人の愛称に由来しているそうで
1. ナチョスとは? ナチョスとは、耐熱皿などに敷き詰めたトルティーヤチップスに、チェダーチーズとひき肉・ハラペーニョなどをトッピングしたテクス・メクス料理のこと。 また、出来上がったナチョスはサルサ・サワークリーム・ワカモレなどにディップしながら食べることもある。 メインとなるトルティーヤチップスは三角形にしたトルティーヤを揚げたスナックであり、パリッパリッとした食感を楽しめる。 ナチョスの名前の由来とは? ナチョスの名前の由来は、この料理の考案者の愛称「ナチョ」といわれている。 メキシコのとあるレストランでウエイター長をしていた男性が、客に対して手早く揚げたトルティーヤチップスにチェダーチーズをトッピングして提供。 それが評判となったことから、正式にこの料理がメニューに加えられたという。
【野菜も採れる】ナチョスのサラダ レシピ・作り方 約15分 500円前後 ncc* 辛くないから子供も食べれる (*・ω・) みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料(4人分) 挽き肉 (合挽き) 250g 玉ねぎ 1個 トルティーヤチップス 80g レタス 適量 ミニトマト 3個 チーズ 50g サワークリーム 適量 塩こしょう 少々 ケチャップ 大さじ2 ウスターソース 大さじ1 オールスパイス 少々 コリアンダー 少々 カレー粉 少々 粉パセリ 少々 サラダ油 小さじ1 作り方 1 器にレタスを引きその上にトルティーヤチップスを並べる。 2 フライパンにサラダ油を引き玉ねぎを炒める。 挽き肉を加えオールスパイスと塩こしょうを振り炒める。
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