ラーメン あかぎ
阪急京都線・上新庄駅から徒歩5分のところに、今年10月10日にオープンしたばかりの『ラーメン家 あかぎ』。 同店は、珍しいエスプーマ仕立ての鶏白湯ラーメンが自慢のお店です。 人気店『麺や輝』で修業を重ねたオーナーが作り出す一杯は、濃厚なのにさらりと飲みやすいスープで女性にも大人気! さらに、低温調理でしっとり、網焼きで香ばしく…と違う食感に仕上げた2種類のチャーシューが、一度に楽しめるのだとか。 さっそく、オーナーの赤木さんにお話をうかがいました。 友人知人に来てほしくて…地元での開業 子どもの頃からラーメンが大好きだった赤木オーナーは、大阪や四日市に展開する人気店『麺や輝』で修業を重ねてきました。
【ラーメン家 あかぎ(大阪府大阪市東淀川区)】🏠大阪・淡路にある【麺や 輝 淡路店】の新ブランド店として'17年10月にオープンした、上新庄で
店舗情報の編集画面はこちら 「ラーメン家 あかぎ」の 運営者様・オーナー様はこちら 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。男気らーめんアカギは、群馬県桐生市に位置する、大繁盛二郎系ラーメン店。 コロナ渦で同市内にあった店舗を閉め、2020年10月に移転、大駐車場完備の新店舗にてリニューアルOPENしました。 群馬県で1番旨い二郎系との前評判の高さからか、初日は200人以上の行列および5時間待ちと言う声を聞くほど。 初見でなく食べられる人には、無料で上限なく麺増し対応してくれるのも魅力です。 この日は平日の月曜日、移転リニューアル2日目で、夜12時までの営業時間まで残80分の22時40分頃で、並びは約70名 (笑) しかし人員投入と、素晴らしく回転の良いオペレーションにつき、通常の二郎系の倍くらいのスピートで、みるみる捌かれてしまいます。 →群馬県桐生市の当ブログ実食レポ一覧 目次 男気らーめんアカギ新店舗情報
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