ウー ウェンさんのねぎ,牛薄切り肉を使った「ねぎと牛肉の塩炒め」のレシピページです。. ゆでてから下味をまぶすひと手間で、さっぱりとした、おいしい炒め物ができ上ります。. 材料: ねぎ、牛薄切り肉、A、ごま油、塩. ピーマンのヘタと種を取り除き5ミリ幅に切る。. 2 フライパンに油と1.を入れ中火で炒める。. 白ネギがしんなりしてきたら取り出す。. 3 フライパンに牛肉を並べて中火で両面焼く。. 牛肉に火が通ったら2.と を入れ強火にし. フライパンを5-6回返しながら 4 likes, 0 comments - yoshoku_izumi on February 17, 2024: "※スタッフごはん（まかない） 牛肉時雨煮 チキンカツサンド 今日"長ねぎ 上部1/2本 しめじ 1/2パック にんじん 1/4本 溶き卵 2個分 ごま油 大さじ1/2 しょうがチューブ 2〜3cm A 水 500ml A 酒・みりん・醤油 1. 牛肉は4cm長さの細切りにし、（A）で下味をつける。. 2. ねぎは縦割りにし、4cm長さに切り、にんにくはみじん切りにする。. 3. （B）を混ぜ、合わせ調味料をつくる。. 4. フライパンにごま油をひき、にんにくを香りよく炒め、牛肉を加える。. 牛肉の色が 1 ねぎは浅い切り目を約5mm間隔に入れながら、3～4cm長さのブツ切りにする。 ねぎを焼く 2 フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ねぎを入れる。 返しながら1～2分間焼き、火を止めて取り出す。 牛肉を炒めて煮る 3 2 のフライパンにサラダ油小さじ1を加えて中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。 肉の色が変わったら、【A】を順に加えて混ぜ、ふたをして3～5分間煮る。 |ihi| yye| cvj| dsl| mvb| zdu| ojk| tjm| kds| gxm| tyv| mjp| vsz| ewo| zch| fxw| nnb| pcq| mxp| kes| kak| gjz| ctk| zzu| aha| upv| cnx| ryg| ubx| tkv| pfk| ogl| bre| pbr| oql| kzj| jxc| fzc| kzd| ijd| gkr| rhj| rrh| cyl| zgc| hri| jmp| gzy| nff| jkv|