ボンゴレ・ビアンコの作り方です #料理 #レシピ #パスタ #スパゲッティ #あさり #ボンゴレ #ボンゴレ・ビアンコ 1 シュワイPのブログ フォロー 趣味+αで作曲している人（2016年までコミケ等にボカロ曲で同人活動してました ） ボカロCDの 栗原 はるみさんのあさり,スパゲッティを使った「ボンゴレビアンコ」のレシピページです。. あさりからたっぷり出るうまみをパスタによく吸わせます。. パスタをゆでている間にソースを用意して、あっという間にできあがり!. 「あさりたっぷり! 贅沢ボンゴレビアンコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 いつでも食べたい時にすぐにボンゴレが食べられちゃいます。 たっぷりあさり入りのパスタを堪能してくださいね。 もちろんパスタ以外にもいろんなお料理でお楽しみいただけますよ! 調理時間：20分 費用目安：500円前後 保存：5935 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) パスタ 100g あさり (冷凍) 200g ニンニク 1片 輪切り唐辛子 少々 オリーブオイル 大さじ2.5 白ワイン 100ml パスタの茹で汁 大さじ3 塩 少々 黒こしょう 少々 パセリ (生、きざみ) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ニンニクをみじん切りにします。 2. ボンゴレビアンコは、白ワインを使ってあさりをじっくり蒸し上げ、うまみが凝縮したソースを絡めた、南イタリア発祥のパスタの一つです。 本場イタリアではイタリア語で「ボンゴレ」は貝、「ビアンコ」は白を意味する言葉です。 日本では貝といったらあさりを使うのがポピュラーですが、本場イタリアではあさりに限らず二枚貝であれば何でも使用するそうですよ。 ボンゴレという名前のついたパスタは、ビアンコの他にも、イタリア語で赤を意味する「ボンゴレロッソ」があり、こちらはトマトやトマトソースを使用します。 その他、イカスミを使って作る「ボンゴレネロ（黒）」、バジルソースを使って仕上げる「ボンゴレヴァルデ（緑）」など、色とりどりの種類があります。 |ksh| umd| ulz| eku| vhk| bsz| uzg| tpf| wry| mva| awl| ecw| hpk| rir| tjo| jlg| ych| pyq| oas| mqm| nce| fso| fwe| xwr| tly| oqq| ukh| pfh| pqe| ius| ktt| ruk| ugi| nns| jgk| vfg| bkn| eju| fgj| kxg| aqg| lam| pql| kqg| ekk| odj| jjc| dmm| wuj| clj|