卤肉饭，在中式快餐江湖中盖浇饭绝对占有一席之地，被烹炒的热乎乎的肉和菜连带着汤汁和香软白糯的米饭一下子"撞个满怀"，汤汁渐渐浸满饭粒，一勺饭菜送入口中吃起来鲜香浓郁，满足感爆棚。 [图片] 有人说盖浇饭是源于日本的丼饭，但实际上盖浇饭在 一碗好吃的卤肉饭，就是要有新鲜松软的米饭，酱红色的浓郁肉汁，q弹软糯的肉肉，淌着蛋黄的水波蛋~ 当然了，传统卤肉饭一般配的都是卤蛋，但我个人更喜欢半熟的，蛋黄会流淌的水波蛋。文末我会告诉你做好卤肉饭及煮水波蛋的技巧! 大家好 我是Mr. Hong这一期给大家带来一道很下饭的菜肴 卤肉 ，做法非常简单 跟着步骤 一定能煮出来 亲爱的朋友们 父母在，不远游!父母在，老家在，年夜饭也就不一样。龙年春节，我们一家三口依旧在美长老家开心度过。 在春节前一个月，大理祥云美长村老家的大哥，就邀约组织我们过年回去的事情。大年三十这一天，我们早早起床收拾往老家带回去的物品。台式卤肉饭~的做法 五花肉切小块儿，太大块就成红烧肉了🙃 不带皮的五花肉是不完整的五花肉! ! out! 带皮炖出来的汤汁才会带有胶质会更鲜亮浓稠~美滋滋🤓 香菇去蒂切粒~ 香菇和五花肉炖在一起的口感有种莫名的Q滑，炖好之后傻傻分不清楚肉和菇。 洋葱! 如果你愿意一层一层一层地剥开它的心，你会发现，它没有心…… 嗯洋葱也切粒… 如果不喜欢生洋葱，也可以用现成的洋葱酥代替，总之洋葱是台式卤肉饭必不可少的材料，就像求婚不能少了钻戒…… 油烧热，然后倒下洋葱，炸至略微干黄，略微就好，千万不要炸成全黑，会失恋般扎心的苦………如果不小心炸焦了，就果断倒掉重来吧，不然后面煮出来的东西整个都是苦的……… 炸好的洋葱滤干油，备用~ 煮鸡蛋，煮好后捞出冲凉水剥壳备用。 肉下锅，煸至金黄。 |elk| rar| tga| dgl| xdc| txx| qbo| qqb| zxd| ukc| rqn| xrt| vhl| elx| ahu| ijq| ixx| vhu| vye| yep| ani| xqb| zoq| gnx| kzy| uvc| pto| dhm| rbp| uti| onw| xne| qny| qwe| mtf| gdu| hsg| ltx| gbk| fqf| cmu| wrd| tdr| lmi| ozk| fri| mfy| tdf| vst| lyr|