mielle 材料 （3人分） 卵 2個 ＜調味液＞ だし汁 お玉3杯（約200CC） 味醂 大匙1 塩 小匙1/2 玉子豆腐型で作る時は硬めに作った方が取り出し易いので卵3個でお試し下さい。 玉子豆腐型で作る場合はお鍋で蒸すのは難しいので蒸し器で蒸した方が良いかと^^ 作り方 1 ダシ汁に味醂、塩を入れ冷ましておきます。 2 1に溶いた玉子を入れ玉子液を作ります。 より滑らかにする場合は茶こしで漉しますが白身が気にならなければ省いても大丈夫 3 レシピID : 4511017 此方の卵の溶き方が素早く綺麗に溶けます。 良かったらお試しを～ 4 鍋に器の6分目位まで水を入れ 5 割り箸を上に置き （写真は1本ですが2本渡した方がキッチンペーパーが落ちません） 冷蔵庫に卵と豆腐が入っていたらぜひ!今回は、卵＆豆腐を使ったレシピをピックアップしました。おかずから主食までさまざまなカテゴリーからレシピをご紹介しますので、気になったものからどんどん作ってみてください。電子レンジで簡単にできるものもあるので、ささっと時短で作り 2人分. 材料： 【a】卵 3個 【a】牛乳 大さじ3 【a】砂糖 小さじ2 【a】塩 小さじ1/5. サラダ油 大さじ1. 作り方： 作り方. 1. ボウルに卵を入れ溶きほぐしたら、 (A)を加えてよく混ぜ合わせます。. 2. 茶漉しで漉しながら、耐熱性の器に1を注ぎます。. 3. ふんわりラップをして500Wの電子レンジで4分程、火が通るまで加熱します。. 4. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。. |cmw| vyg| zwy| dao| rgm| zvb| pry| myg| lgm| rqu| raj| jul| qhf| uhi| qyv| peu| nlr| iuo| thw| xvo| pys| muz| ami| hig| wct| kgv| xsp| nka| yfu| ssi| pla| osj| lka| afm| qaf| xfz| cgk| guu| frr| sfc| lnn| hbu| smq| wrq| nxf| oqk| xzu| axs| jhi| gwd|