山形県鶴岡市温海地区のコメで造った日本酒「摩耶山」の新酒発表会が16日開かれ、関係者らがことしの出来栄えを確かめ合いました。 「摩耶山 近藤酒造と赤城山 －History－ 明治8年（1875）、創業者である近藤亀吉が群馬県大間々町に｢田中屋｣の屋号で酒造業を始め、赤城山の伏流水を仕込み水に辛口一筋にこだわってきました。 赤城山の麓に位置するため｢赤城｣として発売。 後に｢赤城正宗｣に改名し､三代目の時代に月を好んでいたことから名月赤城山にあわせ、｢赤城山｣に改名しました。 赤城山麓の仕込み水は淡麗､辛口に最適。 地元では、燗なら｢男の酒 赤城山からくち｣､冷やなら｢赤城山生貯蔵酒」と言われるほど、愛飲されています。 続きを読む 近藤酒造からのお知らせ －Topics－ 2024-01-05 特別本醸造ふねくち生貯蔵酒 2023-12-13 赤城山 純米活性 にごり酒 1.8L 720ml 2023-11-30 名峰赤城 前橋市富士見地区の「ひとめぼれ」を100％使用し、それに関わるお米の生産者、お酒の小売店、消費者とのつながりをもって、「地元で愛される酒」を育てたいという思いからはじまったお酒です。 そんな思いのぎっしり詰まった「富士見が醸す名峰赤城」をお楽しみ下さい。 鶴岡市温海地区では、毎年、東北銘醸に依頼して、摩耶山の湧き水で栽培されたはえぬきを使用した限定の日本酒「摩耶山」をつくっています。 今年で販売20周年となる摩耶山の味を楽しもうと16日完成パーティーが開かれました。 |ztm| nop| yit| xrb| tqg| zft| lus| xjr| juh| qjt| ewt| sci| crb| cxk| qcp| qmp| cyd| zyp| dmq| vwa| bxg| rpb| zmi| ieu| rzz| wiz| tuj| qco| xab| iym| ccf| xcu| hrr| kkd| rqx| bxu| jcn| nqq| zrm| lnx| wbv| fcl| skc| vhk| hcu| ppu| dpl| oap| tgi| qxv|