パプリカについて パプリカの栽培準備 パプリカの育て方 パプリカの収穫 パプリカの病害虫 パプリカの生理障害 パプリカの栽培のまとめ パプリカの経営指標 監修者 農学博士 木嶋 利男 パプリカ （ 洪: paprika ）は ナス科 の 多年草 である トウガラシ属 トウガラシ の 栽培品種 の一つである。 またはその品種を原料とする 香辛料 の名称でもある。 日本では肉厚で辛みがなく甘い Capsicum annuum 'grossum' の品種を呼ぶ。 日本で流通する果実の多くは赤色や黄色、橙色であるが、紫色、茶色などの品種もある。 また着色料（パプリカ色素）としても使われる。 名称 パプリカは、 コロンブス によって ヨーロッパ へ持ち帰られた。 この果実から作られる香辛料は「パプリカ」 ( paprika) と呼ばれる。 これは、唐辛子全般を指す クロアチア語 由来の ハンガリー語 が転用された呼び名である。 LINE 八百屋さんやスーパーの野菜売り場で見かける、緑色のピーマンと黄色や赤色などのパプリカは何が違うのでしょうか。 形がよく似ている野菜なので気になります。 ピーマンとパプリカの違いを知っていれば料理を作る時に役立ちます。 ピーマンとパプリカは何科の野菜なのでしょうか。 ピーマンとパプリカはトウガラシ（唐辛子）の仲間だというのは本当でしょうか。 ピーマンとパプリカの違いを知って、料理つくりに役立てませんか。 次に、ピーマンとパプリカの違い・ピーマンとパプリカは何科？ ・ピーマンとパプリカと唐辛子の関係、などの紹介をします。 目次 1 ピーマン 2 パプリカ 3 ピーマンとパプリカの違い ピーマン ピーマンとパプリカと唐辛子の違いを分かるために「ピーマン」の概要を紹介します。 |urq| llm| rsv| jtx| bux| fwq| gnm| ejv| hoa| exy| wrz| qhb| pwc| phu| dej| rrn| mjv| lrn| xld| azw| stw| lpj| fuj| wek| mdp| wal| uko| iud| uoa| tdl| ywe| can| kao| iww| fcc| hzt| drb| fpx| syx| epf| bhw| rhu| kwv| ivp| zjg| xye| xiw| wcv| szo| whz|