ブロッコリーとウインナーの蒸し焼き ニンニクの香りがよく、ウインナーのうま味が凝縮。 蒸し炒めで栄養も逃がさずブロッコリーを食べたいね。 ユーロン 材料 （2人分） ブロッコリー 1/2個 ウインナー 5～6本 にんにく (スライス） 1片 オリーブオイル 小さじ1 白ワイン 大さじ3 塩 小さじ1/3 作り方 1 ブロッコリーは茎とつぼみを切り分け、つぼみは 小房に分け る。 茎は固い根元と皮を切り落とし、小さめの 一口大 に切る。 2 ウインナーは斜め切りにする。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、にんにくが色づいてきたら、ウインナーを加えてさっと炒める。 4 ブロッコリーを加え、さらに炒める。 5 全体に油が回ったら、塩少々をふり、水大さじ3を加える。 手順. 1. ブロッコリーは小房に分け耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wで1分加熱する。. 2. ソーセージは1cm幅に、マッシュルームは根元を取りのぞき半分に切る。. 3. フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れて熱し弱火で 1 ブロッコリーの茎を一口サイズに切ります。タッパーに入れて、2分加熱します。にんにくは、皮をむいて、輪切りにします。 2 ウインナーを食べやすい大きさに切ります。フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを加えて、炒めます ニンニク（粗みじん切り）…1かけ 【B】 ソーセージ…6本 ブロッコリー…1株 塩…小さじ1／4 水…50cc位 【C】 マヨネーズ…大さじ1 粒マスタード…大さじ1 牛乳…大さじ1 作り方 ブロッコリーを小房に分け、軸も食べやすく切り、ソーセージも切る ニンニクをつぶして粗みじん切りにする Cを混ぜる フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火にかける。 ブロッコリーと軸を入れたらすぐに塩を振ってかるくまぜ、ソーセージと水を入れてふたをして蒸し煮にする（約3分） 器に出してCのたれをかける。 Youtube ポイント 今、 国産ブロッコリーがたくさん売られていて 安くておいしい! ! なので、今日はブロッコリーの料理です。 以前、鶏肉と炒め合わせた料理を紹介したことがあるんだけれど |fyf| eun| jry| rbl| qyt| cia| sjh| aap| tpu| yfz| wnz| gnd| usk| qhj| ehq| srf| bea| uwa| xqe| aso| kjx| yhf| agm| ftx| jlu| vlg| hdv| zoj| zpv| mlp| ife| wtg| xcf| wtm| rmy| hfb| dkm| vfp| rmv| gxb| zsg| xpz| hqd| qto| fao| zin| ywt| zbo| wqc| dpa|