マティーニ とは
マティーニとは、どんなお酒なのでしょうか。 ここでは、マティーニの特徴や味わいについてご紹介します。
FOOD & LIFE 2023.11.29 マティーニは、ジンとドライベルモットを合わせた、シンプルながらも洗練された味わいが人気のカクテルです。 数々の映画に登場し、グラスの美しさも印象的です。 また、オリーブを入れる理由や個数、度数や作り方など、マティーニの魅力を徹底解説します。 目次 マティーニとは? 歴史や特徴 マティーニ専用のカクテルグラスとは マティーニにオリーブが入っている理由 おつまみとして 味のアクセントとして 見た目のアクセントとして オリーブの個数は3つ! 定番フレーズになった理由 マティーニの基本的な作り方 材料 作り方 マティーニとは? 歴史や特徴 マティーニは、 ジンとドライベルモットを合わせた、世界で最も有名なカクテル のひとつです。
カクテル名 マティーニ カクテルタイプ ショート グラス カクテルグラス テイスト 辛口 色 透明 アルコール度数 強い(25度以上) 製法 ステア 分量表記について 作り方 ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。 オリーブを飾る。 花や牧草を想起させる香りを抱きながら力強さのある「シップスミス」と、柑橘系の爽やかさのある「ビーフィータージン」を飲み比べていただきたい。 極めてシンプルな2種の材料のみで完結した傑作。 多くの人々を魅了しつづけ、"カクテルの王"と呼ばれる。 19世紀半ばの「ジン&イット」から派生したものだとされ、女王「マンハッタン」の後に誕生したとの説が強い。 ベースのスピリッツを替えた、ウオツカマティーニ(ウオツカティーニ)、テキーラマティーニ(テキーニ)なども知られている。
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