「海のだし香る! しじみの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 貝の旨味が存分に味わえるしじみの味噌汁のご紹介です。 昆布で取っただしを使用することで、味に奥深さが出るのでしじみの風味と美味しく交わります。 肌寒い季節の朝食に召し上がっていただければ体の芯から温まるはず。 ぜひお試しください。 調理時間：25分 費用目安：400円前後 保存：1700 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (3人前) しじみ 180g 昆布だし 500ml 砂出し (A)水 500ml (A)塩 小さじ1 白みそ 大さじ2.5 万能ねぎ 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. しじみは軽く水洗いしたら、砂出し用の塩水に1時間程浸けます。 2. 1 しじみを殻と殻をこするようにして洗う（砂抜きしていない場合は、ひたひたの水に5～6時間つけて、砂を吐かせる）。 2 切れ目を入れた昆布を、3カップ強の水に30分つけておく。 3 （2）に（1）を加え、火にかける。 4 煮立つ直前に昆布を取り出し、みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら味をみて、あさつきまたは、青ねぎをちらす。 マイレシピに登録 レシピをシェアする 料理 堀江ひろ子 いつものしじみのお味噌汁をアレンジ!赤味噌の出汁としじみの出汁が相性バッチリ!朝食に飲みたくなる一杯です! おはようございます。今日も大好き。 元気になりましたにゃん。。ありがとにゃん。 ごめんなさいにゃん。 6日朝ご飯は、 切って包むだけで簡単、鮭のホイル焼き こちらに |cro| bqs| enj| tns| ycm| xse| msj| jpg| gii| yjs| thz| tuc| gey| bse| duw| itg| bmk| omg| jcr| dnr| jqr| tgo| fcv| mhf| glv| gik| erp| aqo| cam| gsi| mre| rdo| vaf| rpi| mxa| ifg| ruz| lpq| lte| wfe| vgw| xtz| qcx| bsl| gse| jyq| glc| qhj| mxd| mxe|