関西 おでん 具 材
おでんの具と関西風おでんのレシピを大公開します。地域で違うおでんの具、関西で人気の具とだしのレシピをご紹介。関西風おでんの作り方もフードコーディネーターがご紹介します!
寒い冬に食べたくなるメニューといえば、おでんは外せません。ですが、ひと口におでんといっても、だしの味や使う具材は土地によってさまざまで、そこがまたおでんの魅力でもあります。今回は東京で食べられるご当地おでんのお店を5店ピックアップ。
おでんにはいろんな具材が入っていてうれしくなりますよね。 でも、いざおでんを作ろうとしたら「あれ? 何を入れたらいいんだっけ? 」とわからなくなりがち。 そこで、今回はおでんの具材を紹介します。 定番から変わり種までたくさん紹介するので、気になる具材があればぜひ試してみてくださいね。 目次 定番のおでんの具材 一覧 大根 ゆで卵 じゃがいも こんにゃく 糸こんにゃく(しらたき) 厚揚げ・豆腐 結び昆布 牛すじ串 がんもどき(ひろうす) さつまあげ 三色団子 かまぼこ ごぼう巻き 餅巾着 はんぺん 焼きちくわ ちくわぶ 変わり種のおでんの具材 一覧 ロールキャベツ トマト しいたけ にんじん 里芋 たけのこ
おでんのリメイクレシピの紹介です。余ったおでんはチヂミにしたり、おでんのじゃがいもと卵でポテサラにするのはいかがですか? 余ったおでんチヂミ 【材料(2人分)】 ・お好みのおでんの具… 150~300g ・おでんの出汁… 100cc
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