柿 成分
柿に多い栄養素は、 ビタミンC、B6、マンガン、クロム、カリウム、不溶性食物繊維、葉酸、パントテン酸など。 その効果として、 風邪を早く治す、アンチエイジング、ストレスから守る、疲労回復、便秘解消、血糖値を下げる、などが期待できます。
この記事では柿に含まれている栄養素と、その効果効能をご紹介します。甘柿や渋柿、干し柿の違いも解説していますよ。そのほか、おすすめの食べ方やアレンジレシピもまとめてみました!ぜひ、おいしくて栄養豊富な柿を食べて、毎日の健康維持に役立ててみてくださいね。
柿の渋味成分であるタンニンには、胃酸と混ざることで食物繊維を石のように固まらせる性質があります。 1日あたり2~3個の柿を食べ続けたことで柿胃石を発症した例もあるため、1日に食べる柿は多くても2個程度にとどめておきましょう。柿胃石には
柿にはビタミンCやタンニン、カリウムなどの栄養成分が含まれており、健康や美容に期待できる効能も多い果物です。柿の栄養を無駄なく摂取する方法や食べ方の注意点、柿の基本情報についても解説します。
柿は栄養素が豊富で、ビタミンCやカリウムなどの栄養成分が豊富です。柿の栄養成分は、免疫力や抗ガン作用、美白や肌の乾燥などの効能がありますが、タンニンの摂り過ぎや食べ過ぎには副作用があります。
成分表選択 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 02.アミノ酸-可食部100 g 03.アミノ酸-基準窒素1 g 04.アミノ酸-たんぱく質1 g 05.脂肪酸-可食部100 g 06.脂肪酸-脂肪酸総量100 g 07.脂肪酸-脂質1 g 08.炭水化物-可食部100 g -利用可能炭水化物及び糖アルコール 09.炭水化物-可食部100 g -食物繊維 10.炭水化物-可食部100 g -有機酸
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