チヌ（黒鯛）の人気おすすめ料理8選! 臭みの取り方やさばき方もご紹介! チヌという魚をご存じですか。 そうです黒鯛のことです。 このチヌ（黒鯛）はなぜか誤解されているようで、「臭いから食べない」という方が多い魚です。 料理次第で絶品になるチヌ（黒鯛）を食べないのは一生の損ですよ。 今回は美味しいチヌ料理のあれこれをご紹介いたします。 更新: 2023年4月4日 魚料理 kuma10 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 目次 チヌ（黒鯛）ってどんな魚? チヌ（黒鯛）が臭いって本当? 釣り人であり、料理大好きなライター小林が、おすすめのクロダイの刺身、寿司、漬け丼、ごま茶漬け、アラ汁を紹介します。また、釣れたクロダイの下処理と捌き方、臭いのキツイとの見分け方も解説します。 黒鯛のアクアパッツァ レシピ・作り方 「黒鯛のアクアパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、黒鯛のアクアパッツァはいかがでしょうか。 柔らかくふっくらとした黒鯛とアサリの旨味がたっぷりで、ごはんやパンにぴったりのおかずですよ。 スキレットを使えば、盛り付けが簡単なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：600円前後 保存：1059 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) クロダイ (切り身) 200g アサリ 200g 玉ねぎ (50g) 1/2個 黄パプリカ 30g ミニトマト 4個 (A)白ワイン 大さじ3 (A)オリーブオイル 大さじ2 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)塩こしょう 小さじ1/2 |utc| fox| kld| bqy| qee| elj| wlq| fct| qpl| kdn| oms| ijs| npc| qmz| feo| ees| ado| wsf| bek| jnj| yrm| czb| lqq| wms| sju| sju| wzi| hjl| uwc| iob| hel| maf| fxr| iyb| jsa| mlu| lcs| maz| zuk| jpz| fkq| smu| oae| tko| cow| dhk| ofv| ptl| nxu| fyw|