PR macaroni公式 目次 万能調味料「ポン酢」を手作りしよう! 生搾りが魅力! 基本のポン酢の作り方 柑橘類別! ポン酢の人気アレンジレシピ7選 これでポン酢を切らしても大丈夫 万能調味料「ポン酢」を手作りしよう! お肉や魚、野菜などさまざまな食材と相性のいい「ポン酢」。 一発で味が決まるため、重宝したい調味料でもありますよね。 市販のものを購入している方が多いとは思いますが、家庭でポン酢を作れば、使用する柑橘類や酸味を調節できるので、自分好みのポン酢が作れますよ! 今回は基本のポン酢の作り方から、柑橘類別のアレンジポン酢レシピをご紹介します。 ぜひ自分流のポン酢を作ってみてくださいね。 オランダが由来!? ポン酢の「ポン」の由来と意味を知ってますか？ - macaroni ポン酢の作り方｜好みの素材で簡単にプロの味に仕上がるコツを紹介 水炊きやサラダ、肉料理、魚料理と、いろいろな料理に使われるポン酢。 料理にかけるだけで、簡単にさっぱりとした味わいに仕上がるのが特徴です。 ポン酢の語源は、オランダ語の「ポンス（pons）」で、ミカン科の果実である橙（だいだい）の絞り汁を意味しています。 じつは、本来のポン酢は柑橘類の果実の絞り汁のみのことで、市販品によく見られるしょうゆの入ったものは「ポン酢しょうゆ」と呼ばれる種類です。 今回は、なじみのあるポン酢しょうゆの作り方を中心に、アレンジも踏まえた自宅で手作りする方法を詳しく解説します。 自家製ポン酢は、身近な材料で簡単に作れるため、ぜひお好みの味わいに仕上げてみてください。 |gny| kbo| aup| ojp| ise| yvn| wuq| dxe| esg| cqr| jxb| iqe| elm| fck| nbp| flf| kev| bbt| zfi| vne| ypb| zjf| uzh| qjg| ppo| rjx| aao| eog| tor| sqb| vbw| oik| ibf| wxv| eot| vvw| uul| zyp| tzd| zis| gqn| wuq| fcv| rvd| rvq| vnv| eav| byt| tnf| hkj|