自由が丘 クロワッサン
シグネチャーの「 クロワッサン(プレーン) 」は、北海道産キタノカオリの全粒粉を含む3種の小麦、厳選したバターを使用。 豊かな香りを強く感じることができます。 店舗で焼き上げているので、いつでも焼きたてのサクサク食感を楽しめるところも特徴です。 看板メニューは「 モカ・ショコラショー 」。 ホットチョコレートに、コーヒーを入れたショコララテ、クロワッサン、生クリームをセットにしたひと品です。 クロワッサンをショコララテにディップしたり、ホイップをつけたりしながら自由に味わうことができるメニュー。 ホットチョコレートには、コロンビアを拠点とするチョコレートブランド「カカオハンターズ」のチョコレートフレークを使用しています。
自由が丘No.1「クロワッサン」と言っても過言ではありません。 『ドゥ・フロマージュ』 『丹波の黒豆』 『マンゴーとピーカンナッツのパン』 定番からオリジナルまで、いずれのパンもとにかく全部が美味しいです。
10月20日オープン グランドオープンは10月20日。 住所など詳細情報は以下。 RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO(リストレット アンド クロワッサン ラボラトリオ) 住所:東京都目黒区自由が丘 2-15-4 JIYUGAOKA de aone2階(東急東横線・大井町線「自由が丘」駅 正面口徒歩2分) 営業時間:10:00~21:00
高級クロワッサンのお店です。お店は洋服屋さんの1Fにあり、広々としたスペースです。カフェとして楽しむことができますが、今回は持ち帰りで。強気の値段にびっくりしながらも、どれも美味しそう。今回は、以下をお願いしました。
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