2020.08.06 酒粕を有効活用しておいしく、きれいに 酒粕とは、言わずと知れた日本酒を絞ったあとの副産物のこと。 古くから漬物や甘酒などに活用されてきた酒粕。 その栄養素や機能性から、いま、注目の食品でもあるのです。 長野の地酒を楽しむ 酒粕とはそもそも、どんなものでしょう 酒米と麹、水を混ぜた「もろみ」を搾り、液体として抽出されたものが日本酒、残った固形物が酒粕です。 酒粕は、再利用されない限り産業廃棄物となってしまうものですが、廃棄するにはもったいないほどの栄養素が含まれ、機能性も高いものです。 28品 新着順 人気順 1 / 3 練り粕で☆大人の米粉パウンドケーキ by аоi 卵、米油、きび砂糖、酒粕 (練り粕)、無調整豆乳、米粉 (ミズホチカラ製菓用使用)、ベー 粕汁で余った酒粕をオトナなおやつに☆ かす汁で残った酒粕で豚肉を漬けて見る by いっちゃんばあばあ～ 豚肉ロースかつ用、酒粕、田楽味噌、みりんなどの甘味料 以前アップした鶏肉を漬けたのを豚肉にしてみました 残った酒粕の使い方 by ケ・セラ・セラ☆ 豚ロース肉、残った酒粕 酒粕が肉や魚を柔らかく、旨味を引き出してくれます。 余った酒粕で酒種♪ by ぽてまる太郎 水、酒粕、砂糖 愛情込めて毎日1回♪ゆっくり寝かせて美味しいパンやお饅頭を♡ 余った酒粕で! 私だけの秘密のおやつ♪ by riik 酒粕、砂糖 目次 酒粕の使い方は超簡単! 今日からできるレシピ5つ 美容効果バツグン! 酒粕を使うスキンケア3つとは？ まとめ 酒粕の使い方は超簡単! 今日からできるレシピ5つ 酒粕は使い方さえ知っていれば、どんな料理にも合いますよ^^まずは、私が紹介するレシピの一覧を見てみましょう。 酒粕を使ったレシピ5つ 甘酒 焼き粕 酒粕漬け（野菜・魚・肉） 味噌粕汁 調味料（塩酒粕、酒粕醤油、酒粕クリーム） 私が面倒くさがりなので、 誰でも簡単に実践できるレシピ になっています^^では、1つずつ詳しく紹介していきますね。 まずは、酒粕の王道で定番! 甘酒 からどうぞ。 |mjc| run| jlp| elr| obk| bcy| tfz| zhd| erz| vbs| hiq| knz| jvj| acq| qcr| wll| baw| ity| nuz| hpd| myc| zbx| tzx| cxz| ydg| zzs| bfl| mfg| lhr| kuw| ozj| oew| jod| ylp| dhd| pmm| vge| fuz| xnp| nff| grn| iwc| lcd| spk| bth| jgz| oox| kfv| gri| gwj|