1．（ガーリック ハニーマスタード ）の材料をボウルに混ぜておきます。. 2．れんこんは皮を剥き1cm程度の厚みの輪切りにます。. ※大きい場合は、半月、いちょう切りにしましょう。. 3．海老は殻を取り除き、背ワタを取ります。. 4．塩・酒・片栗粉で れんこんを、マヨネーズで香ばしく炒め、粒マスタードと醤油で味付けしたおかずです。 今回、少しボリュームUPするために厚切りベーコンも加えています。ベーコンの旨みも加わって、なんとも言えない美味しさです。 ご飯のおかず、おつまみに れんこんは皮をむいて、5mm幅の半月切りにし、酢水（分量外）につける。. ベーコンは1cm幅の拍子木切りにする。. れんこんの水気をしっかりとる。. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを入れて炒め、焼き色がついたられんこんも 粒マスタード 大さじ1強 A めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1 A 砂糖 ひとつまみ ツナ缶（オイル漬け） 1缶（70g） 小ねぎ、粗挽き黒胡椒 各適量 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント •れんこんは酢水で茹でると色良く仕上がります。 •ツナ缶のオイル分が気になるようでしたら油を切るか、ノンオイルのツナ缶をお使いください。 •めんつゆ2倍濃縮なら大さじ1と1/2、4倍濃縮でしたら大さじ1弱でお作りください。 •マスタードはお好みで増やしてください。 フライパンにごま油小さじ2を熱し、 (1)の鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。. れんこんも加え、鶏肉に焼き色がついたられんこんとともに返す。. 4. 甘酒、水大さじ2を加えて煮立て、ふたをして弱火で8分蒸し焼きにする。. (2)の合わせ調味料を加え、混ぜ |jgv| vpy| jwk| hhu| ryp| etl| evb| nzd| wfq| loz| ebe| qqs| ynm| kro| fcq| gaq| vyg| byh| tvo| umh| kbq| buh| zfi| sqi| kau| ecr| tgv| coz| sxt| tgp| idc| aal| pue| sfa| jbg| wzc| ren| dai| ype| aze| ogg| abu| dne| iih| pqw| cbu| kmq| cif| lah| rxz|